ヨシキ ワイン 4本セット wine 赤白 ワインセット ワイ・バイ・ヨシキ カベルネ・ソーヴィニョン シャルドネ Y by Yoshiki

【商品説明】 ワイ・バイ・ヨシキ2016 カベルネ・ソーヴィニョンオークヴィル ナパ・ヴァレー 750ml×1本 ワイ・バイ・ヨシキ2016 カベルネ・ソーヴィニョン 750ml×1本 ワイ・バイ・ヨシキ2018 カベルネ・ソーヴィニョン 750ml×1本 ワイ・バイ・ヨシキ2019 シャルドネ 750ml×1本　　　　 合計750ml×4本セット　　　　 ミックスワインセット　赤白セット x japan yosiki ワイン“When I compose a song, I write the score on a piece of paper, rarely do I use a musical instrument. I can hear everything in my head. It’s almost always complete. Wine to me is a song. My imagination flows with every sip and my mind is set free. Together with Rob Mondavi, Jr., Y was created out of my passion for wine and music.” - YOSHIKI 訳： 「作曲をする時、私は五線紙に音符を書いていきます。

楽器は滅多に使いません。

頭の 中で全てのメロディが聞こえるからです。

そしてこの工程でほとんどが完成します。

ワ インは私にとって音楽と同じです。

一口口に含む度にイマジネーションが広がり、心が 解き放たれます。

“Y”は、ロブ・モンダヴィ Jr.と共に、私のワインと音楽への情熱から創造されまし た。

」 X JAPAN のリーダーでドラマー/ピアニストを務め、作詞・作曲・編曲家であり、音楽プ ロデューサーでもある YOSHIKI が、新作ワイン「Y by Yoshiki」（ワイ・バイ・ヨシキ）を プロデュース致しました。

2009 年に誕生した「Y by Yoshiki」は、YOSHIKI とナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の 4 代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションにより造られたワ インです。

カリフォルニアに拠点を置き、ワインに親しんできた YOSHIKI は、常にモンダヴィ・ファ ミリーを称賛し、彼らの造るナパ・ヴァレーのワインを購入しコレクションし続けてきま した。

そして彼がコラボレーションの相手として選んだのが、カリフォルニア・ワイン業 界で最も尊敬されるファミリーの 1 つであるマイケル・モンダヴィ・ファミリーでした。

2009 年 2 月、ナパ・ヴァレーを訪れた YOSHIKI は、マイケル・モンダヴィとロブの親子と 会い、彼らの自宅で夕食を共にし、マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートでは ロブと共にワインのティスティングを行い、シャルドネとカベルネ・ソーヴィニョンのブ レンドを行いました。

その時にブレンドした最初のヴィンテージである 2008 年カベルネ・ソーヴィニョンとシャ ルドネは 2009 年の秋に日本でリリースされました。

このワインは YOSHIKI の個人的に好 きな味わいやフレーバーを、彼がティスティングから選び、造られたワインです。

その後、2016 年秋に新しくリリースされた 2011 年カベルネ・ソーヴィニョンと 2012 年シ ャルドネは、カリフォルニアの銘醸地であるナパ・ヴァレーのブドウだけから造られたプ レミアムワインでした。

2017年暮れにはそのワインが大注目され即完売。

日本の市場から 一切ワインが無くなってしまいました。

再びロブと試飲を重ね、新しい「Y by Yoshiki」 を完成させました。

前作同様それぞれの品種の個性を十分に表現し、且つカリフォルニア らしさも楽しめるワインとなっています。

Y by Yoshiki Cabernet SauvignonOakville Napa Valley 2016 ・品種：100% カベルネ・ソーヴィニョン ・アルコール度：15.2% 【ティスティングコメント】 ナパ・ヴァレーの中でも最も畏敬の念をもって称賛されるブドウ栽培地区「オ ークヴィル」。

その土地から選び抜かれたこのブドウは、オークヴィルの土 壌だけが持つ象徴的な個性である、完熟したフレーバー、奥深い重厚さ、滑 らかな舌触りをワインに与えます。

このカベルネ・ソーヴィニョンは、切り たてのチェリー、フレンチプラム、乾燥ハーブ、トーストしたオーク樽、な めし皮等のアロマが美しいハーモニーを奏でています。

口に含むと、リッチ なマホガニーや赤いチェリー、カシスが堂々とした主旋律のように響き、挽 きたてのココアのフレーバーが、スムーズで複雑な舌触りと圧倒的で印象深 い後味に導きます。

Y by Yoshiki Chardonnay Encore ・品種：100% シャルドネ ・アルコール度：13.5% 【ティスティングコメント】 青リンゴやパイナップルのアロマに、香ばしいブラウンシュガーの香りが感じられます。

この 2017 ヴィンテージはしっかりとした酸味と果実のバランスが絶妙で、樽から来るニュアンスとふくよかさを持ったワインです。

Y by Yoshiki Cabernet Sauvignon ・品種：100% カベルネ・ソーヴィニョン ・アルコール度：13.5% 【ティスティングコメント】 ココアや凝縮感のあるレッドチェリーやブルーベリー、スパイスのアロマに、 香ばしいバニラのニュアンスも感じられます。

樽熟成から来る滑らかな舌触 りを持つフルボディのワインです。

Y by Yoshiki Cabernet Sauvignon California 2016 ・品種：100% カベルネ・ソーヴィニョン ・アルコール度：13.5% 【ティスティングコメント】 真紅の色合いで、ダークチェリー、ベリー、黒い果実のアロマが感じられます。

味わいは黒い果実のフレーバーに、コーヒーやチョコレートのニュアンスとかすかなバニラが感じられ、絹のようなしなやかなタンニンを持ち合わせています。